Weber Traveler vs Everdure от Хестона Блюменталя Форса: две замечательные газовые барби, которых можно взять с собой в отпуск

Сегодня мы рассмотрим два самых лучших газовых барбекю, которые так же практичны для того, чтобы взять их с собой в отпуск, так как они постоянно стоят на террасе или балконе. Weber Traveler и Everdure от Хестона Блюменталя Форса являются одними из самых желанных газовых барбекю на рынке, поэтому мы подумали, что пришло время стравить их друг с другом в гриле для превосходства во внутреннем дворике.

Конечно, Everdure Force присутствует на рынке уже довольно давно, но это по-прежнему одна из самых лучших двухконфорочных моделей, которые вы можете купить. Но как он соотносится с самым последним портативным Traveler от Weber?

Вам просто нужно продолжать читать, иначе вы никогда не узнаете.

Weber Traveler vs Everdure от Heston Blumenthal Force: дизайн

Оба этих газовых гриля являются одними из самых эстетически привлекательных моделей на рынке, и, честно говоря, между ними сложно выбрать. Новый Weber Traveler выглядит очень стильно благодаря великолепной блестящей черной крышке с фарфоровой эмалью. Кроме того, складная колесная база позволяет легко перемещать его по внутреннему дворику, даже если он весит колоссальные 28,141 кг. В типичном стиле Weber качество сборки образцовое во всем.

Для сравнения, модель Everdure, замысловато названная Хестоном Блюменталем Force (которую я в дальнейшем буду называть просто Everdure Force), представляет собой воплощение простой функциональной элегантности, доступной в четырех цветах (бледно-серый, темно-серый, кроваво-красный и аквамариновый или Blue Ground, как художественные художники по рисованию Farrow & Ball описали бы это). Красиво изготовленный алюминиевый капот толщиной в несколько миллиметров, оснащенный датчиком температуры, обеспечивает превосходную изоляцию, но именно то, как он закрывается на основной алюминиевой раме, действительно кричит о качестве. Тем не менее, два крошечных колесика хороши только для незначительной регулировки его положения во внутреннем дворике или на балконе.

Weber Traveler vs Everdure Хестона Блюменталя Форс: Гриль

Traveler — это газовый гриль с одной конфоркой и огромной чугунной зоной для гриля размером 2065 см, которой достаточно для шести гостей и многих других, если вы просто готовите сосиски или гамбургеры. Лично я предпочел бы видеть две конфорки на гриле такого размера, хотя бы для дополнительного удобства при приготовлении пищи, требующей разных температур, или при перемещении приготовленной пищи на более низкий огонь.

The Force — это барбекю с двумя конфорками, оснащенное двумя чугунными пластинами с эмалированным покрытием, общей площадью приготовления 2358 м2 — более чем достаточно места для компании из шести-восьми человек. Чтобы предотвратить возгорание из-за капающего жира, сами пластины имеют сплошные секции, которые расположены прямо над двумя основными сверхмощными горелками (другие производители просто закрывают горелки тонкими металлическими экранами от шипения).

Weber Traveler vs Everdure от Heston Blumenthal Force: конвертация для путешествий

Как следует из прозвища, Weber Traveler (американское написание) разработан с учетом путешествий, поэтому все это складывается для удобства транспортировки в автомобиле или караване подходящего размера. Чтобы разложить его, вы просто открываете предохранительную защелку, ставите ногу на ножку и тянете ее вверх, пока она не зафиксируется со щелчком. Это требует некоторых усилий, но это достаточно легко сделать. Тем не менее, механизм складывания поражает воображение, потому что он складывается с очень медленным и удовлетворительным демпфированием, которое настолько привлекательно, что вы можете поиграть с механизмом в течение первых 10 минут или около того после того, как достали его из коробки. После того, как он рухнет, Traveler можно будет тащить на своих огромных колесах к месту его последнего упокоения.

В противоположность этому, Everdure Force в основном предназначены для того, чтобы оставаться на одном месте. Тем не менее, немного отстегнув кое-где, достаточно легко снять всю верхнюю часть — полки и все остальное — чтобы обнажить четыре скрытые коренастые ножки для использования на столе или, возможно, на полу кемпинга. У вас также есть возможность взять центральную секцию, которая поднимает решетку на несколько дополнительных дюймов. Конечно, если вы путешествуете на достаточно большом автомобиле и проводите в кемпинге больше недели, вы можете так же легко взять с собой весь этот хлам и собрать его с другой стороны, поскольку все, по сути, скрепляется.

Weber Traveler vs Everdure от Heston Blumenthal Force: топливная система

Поскольку он якобы предназначен для портативного использования, Weber Traveler использует одноразовые канистры с завинчивающейся крышкой (рекомендуемые бренды включают Primus, Coleman и Weber). Однако его также можно легко адаптировать для работы со стандартным пропановым баллоном Patio Gas, купив комплект адаптеров Weber.

Everdure Force предназначен для работы с пропаном типа Patio Gas, поэтому, если вы путешествуете, вам нужно будет взять с собой большой 5-килограммовый баллон с газом. Это не проблема, если вы делаете Staycation, но это немного более неудобно, если вы путешествуете через Ла-Манш — обязательно сообщите перевозчику, что у вас есть бензин на борту.

Weber Traveler vs Everdure Хестона Блюменталя Форса: производительность

Как и следовало ожидать от бренда с такой успешной историей, модель Traveller демонстрирует образцовое исполнение. Конечно, в неглубокой крышке не поместится целая курица, если только она не перевернута, но, несмотря на то, что у нее всего одна горелка, она исключительно хорошо готовит для портативного устройства.

Force нагревается до 350°C всего за пять минут и способен достигать более высоких температур, чем многие его конкуренты, что делает его идеальной моделью для обжаривания стейков. Его конвекционная система, дополненная вырезом для забора воздуха сзади, также подходит для медленного обжаривания. Важно отметить, что на гриле я не нашел прохладных мест, и в результате все было приготовлено до сочного совершенства, и мне не приходилось перемещать ингредиенты. Между тем два тонких стальных газовых регулятора обеспечивали уровень точности, редко встречающийся в газовом гриле.

Weber Traveler vs Everdure от Хестона Блюменталя Форса: вердикт

Итак, вы только что потратили 10 минут на чтение этой статьи сравнения, ожидая увидеть решающий вывод, только для того, чтобы я сказал вам, что оба барбекю чертовски блестящие и не хуже друг друга. Что оставляет мобильность в качестве решающего фактора.

Если вы не любите походы, пикники, катание на лодках по каналам или любой другой вид отдыха на открытом воздухе, кроме того, который включает в себя роскошную бревенчатую хижину с собственным барбекю, то Everdure от Heston Blumenthal Force — это гриль для вас. Это потрясающий газовый гриль по многим параметрам, не в последнюю очередь из-за его способности нагреваться в рекордно короткие сроки. Но если вы отправляетесь в поход, караван или катаетесь на лодке по каналам, даже нерегулярно, и у вас есть несколько ртов, Weber Traveller будет прямо у вас на шее.

Теперь ознакомьтесь с лучшим портативным путеводителем по барбекю от T3.