Обзор Landmann Fryton: первый в мире газовый гриль со встроенной аэрофритюрницей

Мы большие поклонники лучших газовых барбекю и лучших аэрофритюрниц в T3, так как же мы могли отказаться от предложения осмотреть газовое барбекю, которое также жарит чипсы и другие вкусности? Дамы и господа, представляю вам новый Landmann Fryton, первый в мире газовый гриль со встроенной фритюрницей. И нет, это не я придумал.

Теперь я должен добавить, что я не поклонник барбекю, которые делают что-то еще, кроме гриля. Следовательно, я не могу терпеть боковые горелки для кастрюль и тому подобное, потому что, почему бы просто не использовать внутреннюю плиту духовки? В конце концов, плита не может быть дальше 20 метров от того места, где вы готовите гриль, и есть вероятность, что кто-то еще на кухне помогает с салатами и другими гарнирами, так что они могут варить молодой картофель, пока он готовится. на него.

Моя жалоба вполне может относиться и к этому грилю, который поставляется не только с боковой горелкой для варки продуктов, но и с фритюрницей для жарки таких продуктов, как чипсы и все остальное, в чем фритюрницы действительно хороши. Тем не менее, это вызвало у меня некоторую загадку, потому что в прошлом я просмотрел несколько фритюрниц, и, помимо чипсов, они особенно хорошо умеют жарить куриные ножки. И я имею в виду первоклассные барабанные палочки с самой хрустящей корочкой, которую вы когда-либо видели, и влажным, как мокрая губка, центром, который идеально приготовлен, чтобы избежать нашего старого друга Сэла Монеллы.

Для меня проблема в том, что это в первую очередь шашлык, а шашлыки умеют жарить все подряд, в том числе и голени. Значит ли это, что мне нужно либо просто делать чипсы во фритюрнице, либо у меня возникнет соблазн приготовить барабанные палочки во фритюрнице вместо того, чтобы жарить их на гриле. В этом случае я могу просто купить фритюрницу и забыть о малярии барбекю.

Как оказалось, во фритюрнице можно приготовить немало вещей, кроме курицы и чипсов, и я узнал об этом, прочитав чертовски удобное руководство Дункана Белла по лучшим продуктам для приготовления во фритюрнице. Предлагаю и вам прочитать.

Не добавляя лишней болтовни в и без того ужасно запутанное вступление, давайте приступим к использованию Fryton и просто плывем по течению.

Landmann Fryton: цена и наличие

Landmann Fryton доступен в Великобритании напрямую от Landmann., по цене 749,99 фунтов стерлингов. Однако читатели T3 могут воспользоваться очень значительной скидкой, добавив код скидки FRYTON20 при оформлении заказа..

На момент написания статьи Landmann Fryton недоступен в США и Австралии.

Обзор Landmann Fryton: сборка

В прошлом я собирал множество барбекю, и газовые модели обычно ненавидят меня, особенно те, которые оснащены боковой горелкой. Как оказалось, эта модель была одной из самых простых, которые я когда-либо собирал, потому что в основном для всего требовался винт только одного размера. Да, на выдвижной карте, которую вам дают, есть много винтов, но поскольку подавляющее большинство из них имеют одинаковый размер, мне не пришлось изучать каждую иллюстрацию гребешком с мелкими зубьями.

Все шло очень хорошо, пока я не добрался до одной соединительной стойки, для которой мне потребовалось сверло, чтобы сделать одно отверстие немного больше. Это не был конец света, но все равно неприятно. К счастью, секция фритюрницы поставляется полностью собранной, поэтому ее нужно было просто положить на цоколь и вставить несколько винтов. В припадке чрезвычайного удовольствия я рад сообщить, что процесс установки боковой горелки не вызвал у меня обычной головной боли. На самом деле это была подпорка.

При стоимости около 750 фунтов стерлингов я не ожидал уровня качества сборки Наполеона, Бройла Кинга или Вебера, но, учитывая, что он включает в себя фритюрницу, качество материалов довольно хорошее и, безусловно, достаточно прочное, чтобы барбекю выжило. несколько зим под укрытием. И я очень рекомендую крышку, хотя бы для защиты электрики фритюрницы от влаги.

Обзор Landmann Fryton: дизайн и характеристики

Я не видел ни одного другого барбекю со встроенной фритюрницей, поэтому Fryton, безусловно, должен быть первым. Сама фритюрница имеет объем 3,5 литра, так что ее вполне достаточно для нескольких (небольших) порций чипсов, пяти куриных ножек, тонны куриных наггетсов, большого куска стейка из филе (который, по словам Дункана Белла, просто невероятен) или пару порций лосося. Естественно, фритюрница работает от электричества, поэтому вам придется подключить ее к сети.

Итак, давайте рассмотрим основные гайки и болты этого барбекю, которое в пантеоне газовых барби выглядит весьма достойно. Landmann Fryton имеет четыре основные газовые горелки и одну из самых привлекательных чугунных решеток для гриля, которые я когда-либо видел. На этой решетке размером 65 x 40 см более чем достаточно места для шести-восьми голодных олуш и намного больше, если вы жарите на гриле более мелкие продукты, такие как крылышки, голени и сосиски. Центральную часть решетки Modulus также можно снять и заменить камнем для вока или пиццы.

У Fryton есть место для шкафа внизу, но оно недостаточно велико, чтобы вместить даже небольшую канистру Patio Gas, поэтому вам нужно будет расположить ее под боковой горелкой, где выходит газовая труба. И, говоря о боковых горелках, эта поставляется с мощностью 3 кВт, поэтому она будет кипятить воду и готовить соусы чертовски быстро.

Обзор Landmann Fryton: производительность

Признаюсь, я не толкал лодку и не жарил какую-нибудь экзотическую закуску на свежем воздухе. Я просто зажег все четыре конфорки, бросил на решетку несколько куриных крылышек и сосисок и проверил, нет ли прохладных мест. Я рад сообщить, что температура на решетке гриля была довольно равномерной и, безусловно, достаточно постоянной, чтобы приготовить вкусный банкет на шесть-восемь человек. Я должен добавить, что, хотя чугунная решетка очень высокого качества, промежутки между каждой планкой довольно широкие, поэтому вам нужно быть осторожным при жарке халлуми и любых других тонких ингредиентов, чтобы они не провалились через зазоры. Я также проверил боковую горелку, и, как и ожидалось, она вскипятила немного воды в кастрюле примерно за среднее время. Как уже было сказано, боковые горелки — это не моя чашка чая, а каждому свое.

И так к часть сопротивления, а именно аэрогриль. Он объемом 3,5 литра не такой большой, как большинство автономных моделей для помещений. На самом деле, его мощность немного меньше, чем даже у компактного Ninja AF100UK, который мы оцениваем довольно высоко.

Устройство фритюрницы имеет ярко освещенный интерфейс, с которым довольно просто договориться. Он поставляется с шестью предустановками — чипсы, овощи, наггетсы, разморозка, картофель с розмарином и, э-э, торт. Помимо чипсов, овощей и разморозки, другие настройки имеют странные названия. Я имею в виду, почему картофель с розмарином, а не просто картофель? Но я отвлекся.

Будучи поклонником обжаренных на воздухе голеней, я просто обязан был попробовать их и рад, что сделал это, потому что, как и мультиварка Ninja Foodi 11-в-1 SmartLid OL550UK, обзор которой я когда-то делал, Fryton произвел не менее удивительный квартет барабанных палочек. . Имейте в виду, шесть ножек — это все, что вмещает фритюрница, так что она не накормит много ртов. Но ведь для этого и нужен гриль, не так ли?

Я бы сказал, что вы можете получить около четырех порций чипсов приличного размера из фритюрницы, что не так уж и здорово, учитывая, что гриль легко может приготовить на шесть человек. Следовательно, я бы придерживался гарниров, таких как картофель и брокколи, во фритюрнице, чтобы порции могли быть немного больше.

Хотите лучший рецепт чипсов для фритюрницы? Ознакомьтесь с руководством Дункана Белла по приготовлению лучших жареных чипсов на Земле.

Обзор Landmann Fryton: вердикт

Правда в том, что вы можете использовать фритюрницу этого барбекю только изредка, и в этом случае вы можете вместо этого использовать одну из газовых барбекю Landmann Triton и просто использовать внутреннюю фритюрницу по мере необходимости. Но если вы думаете, что будете использовать фритюрницу Fryton довольно регулярно и предпочитаете делать все на открытом воздухе, включая салаты и все гарниры, я не могу придумать лучшего многозадачного газового барбекю для работы.

Хотите что-то меньше? Ознакомьтесь с нашим путеводителем по лучшим портативным барбекю.