Обзор Weber Pulse 1000: лучший ли это барбекю на балконе?

Подводя итог этому обзору Weber Pulse 1000: горожанам понравится этот комплект. Этот электрический гриль компактен, прост в использовании и удивительно эффективен. Это один из лучшие шашлыки вы можете получить для балкона.

Жизнь в центре города хороша до тех пор, пока не наступит сезон барбекю, и вы не сможете приготовить гриль на улице. В конце концов, может быть лазейка в виде электрического барбекю — хотя не верьте мне на слово, сначала убедитесь, что вы проверили свой договор аренды. Weber Pulse 1000 устраняет пламя и не использует никакого топлива, он полностью электрический, поэтому вы можете использовать его на балконах или на небольших открытых площадках. Возможно, вы с опаской относитесь к электрическому грилю — я сначала был, а потом попробовал его и был удивлен ароматом дымного шашлыка и жареным грилем, который он придавал моей еде. Я полностью новообращенный.

Обзор Weber Pulse 1000: цена и характеристики

Weber Pulse 1000 уже можно купить в нескольких магазинах по цене от 519,75 фунтов стерлингов в Великобритании и 599 австралийских долларов в Австралии. Взгляните на виджеты на этой странице, чтобы узнать последние цены.

Он недоступен в США, но вы можете купить его старшего и крупного брата Weber Pulse 2000 — его варочная поверхность на 80 мм больше, а также он мощнее. На веб-сайте это обойдется вам в 899 долларов в США с включенной тележкой. Вы можете купить его без тележки в Великобритании за 891,45 фунтов стерлингов и в Австралии за 699 ​​австралийских долларов.

Weber Pulse 1000, работающий от электроэнергии мощностью 1,8 кВт, представляет собой компактный гриль, который избавляет от необходимости использовать древесный уголь в населенных пунктах и ​​означает, что у вас никогда не закончится топливо. Он оснащен электрическим съемным датчиком температуры со светодиодным дисплеем, чтобы он был именно там, где вам нужно, а чугунные решетки оставляют следы от барбекю на еде. С помощью приложения iGrill вы можете следить за температурой внутри гриля и получать полезные советы и рекомендации, а также отслеживать несколько датчиков температуры мяса одновременно.

Обзор Weber Pulse 1000: дизайн и настройка

Компактный и удобный для настольного использования, Weber Pulse 1000 имеет размеры 33 x 61 x 54 см с закрытой крышкой. На его варочной поверхности используются чугунные решетки размером 41 х 31 см, чего достаточно для примерно шести гамбургеров. Прочный и крепкий, его качество сборки кажется премиальным. В коробке гриль поставляется с одним датчиком температуры мяса Bluetooth, но есть поддержка двух, если вы хотите приобрести еще один.

Weber Pulse 1000 готов к работе прямо из коробки, вам просто нужно прикрепить переднюю панель управления, вставив ее в передний кронштейн, вставить алюминиевый поддон для смазки и подключить его. Кабель не такой длинный, поэтому вам понадобится либо удобный удлинитель, либо вилка рядом с задней дверью.

Вы можете купить дополнительную тележку, чтобы разместить барбекю, или вы можете просто поставить его на столешницу. Затем шнур питания можно прикрепить к ножкам стола с помощью застежек-липучек, чтобы он не мешал и не мешал спотыкаться. Вы должны быть осторожны, когда размещаете его, так как щель на задней панели иногда выпускает немного дыма.

Чтобы включить его, достаточно нажать красную кнопку и повернуть ручку регулировки температуры. Прежде чем вы сможете начать готовить в первый раз, вам нужно выполнить начальное выжигание, это очень просто. Вы просто нагреваете его до максимальной температуры около 20 минут с закрытой крышкой. После этого вам просто нужно будет предварительно нагревать его каждый раз, когда вы его используете, повернув ручку до максимального значения. Когда указатель температуры достигает примерно 260°C (500°F), он готов к использованию. Вебер говорит, что это должно занять 15-20 минут, я обнаружил, что на самом деле это заняло немного меньше. Наличие светодиодного дисплея температуры дает вам гораздо большую точность, чем с древесным углем, это точно.

Обзор Weber Pulse 1000: приложение и производительность

Я пробовал Weber Pulse 1000 с множеством разных продуктов, от овощей и вегетарианских бургеров до свиных сосисок и куриных бедрышек. Снаружи он кажется маленьким, и хотя вы не сможете накормить множество голодных людей, на самом деле вы можете вместить в него довольно много сразу. Несмотря на отсутствие пламени, гриль сумел придать еде великолепный аромат дыма, не совсем такой же, как у барбекю на углях, но и не так далеко. Я также обнаружил, что на еде появились очень хорошие, четкие следы от обжига. Самая высокая температура, которую мне удалось разогреть, была 320°C, что соответствует заявлениям Вебера. Однажды на жаре я обнаружил, что температура временами колеблется, иногда до 20°C.

Приложение iGrill, доступное для iOS и Android, является удобным для пользователя и содержит полезные советы и руководства по использованию Weber Pulse 1000. Вы также можете контролировать температуру гриля и использовать датчик температуры мяса для отслеживания процесса приготовления пищи. Чтобы использовать эту функцию, вы просто выбираете тип пищи, которую хотите приготовить, из длинного списка мяса и морепродуктов, втыкаете зонд в центр мяса и протягиваете проволоку через специальное отверстие на краю гриля. Затем вы сможете увидеть, насколько горячая ваша еда по сравнению с тем, насколько горячей должна быть ее середина, когда она приготовлена, и предупредит вас, когда еда будет готова.

Я попробовал зонд с несколькими разными видами мяса, и он работал хорошо. Хотя, когда я приготовил стейк и поставил его готовиться на средний уровень, в итоге он получился более средним, чем я бы приготовил его сам. Приложение уведомляет вас о том, что пища готова, когда она достигает температуры, но как только вы снимаете ее с гриля, чтобы отдохнуть, она продолжает готовиться сама, так что температура внутри мяса продолжает расти. В идеале приложение должно сообщать вам о том, что нужно немного вынуть еду, прежде чем она достигнет заданной температуры.

Большинство компонентов очень легко чистить вручную, и их можно мыть в посудомоечной машине. Снять их просто, весь процесс снятия деталей и очистки мангала занимает не более 15 минут. С решетками немного сложнее разобраться, они часто не были полностью чистыми в посудомоечной машине, поэтому мне пришлось мыть их вручную. Точно так же основной алюминиевый вкладыш был слишком большим, чтобы поместиться в мою крошечную посудомоечную машину, хотя, сказав, что его было очень легко протирать.

Обзор Weber Pulse 1000: вердикт

Если вам нужен электрический гриль, Weber Pulse 1000 — один из лучших вариантов. Приложение iGrill не обязательно, но это фантастическое дополнение, особенно когда вы готовите мясо или рыбу, которые никогда раньше не готовили. Будучи настолько компактным, вы не будете готовить еду для семьи из пяти человек, но для пары человек, он работает отлично.

Он не только отлично справлялся с приготовлением пищи, придавая блюдам восхитительный вкус барбекю, но и чувствовал себя в безопасности. Я был уверен, что не стану причиной Великого лондонского пожара 2.0. Это действительно отличный способ избежать использования топлива или древесного угля для приготовления пищи на открытом воздухе — я впечатлен!

Обзор Weber Pulse 1000: также обратите внимание

Для тех, кому нужно обслуживать большее количество людей, Вебер Пульс 2000 будет лучше. Он может вместить больше еды и является более мощным, хотя вам понадобится стол большего размера, чтобы поставить его, если вы не хотите тратить лишние деньги на тележку.

Если вам не нужно, чтобы он был электрическим, то лучший маленький гриль — это Трегер Рейнджер. Это пеллетный гриль для балкона и патио, а также отличный вариант для походов. Вы также можете рассмотреть Everdure Хестона Блюменталя Куб стильная портативная угольная горелка по очень разумной цене.

• Чтобы узнать больше, взгляните на лучшие маленькие шашлыки