ЭТО самое грязное место на вашей кухне — вот как его очистить

Весна — лучшее время, чтобы глубоко погрузиться во все уголки и закоулки вашего дома, будь то уборка вашего гардероба, вытирание пыли с потолка или чистка ванной комнаты.

Но есть несколько части вашей кухни, которые вы забываете привести в порядок, даже если вы тщательно. В частности, этим кухонным устройством для хранения часто пренебрегают или полностью пренебрегают, и оказывается, что это может быть самое грязное место на вашей кухне. Представляю вам… блок ножей.

Вы забываете чистить блок ножей?

По словам специалистов по клинингу, во время весенней уборки о блоке ножей регулярно забывают. Хотя вы, возможно, не думаете, что лучшие поварские ножи и их сопутствующий блок может собирать много грязи, вы ошибаетесь, так как это одна из самых больших горячих точек для грязи на вашей кухне.

Подставка для ножей — это средоточие плохих бактерий, грязи и копоти, особенно если она деревянная. Блоки для ножей являются рассадником бактерий и плесени из-за скопления и оседания влаги внутри прорезей после помещения в них мокрых ножей. Это не только влияет на гигиену и производительность ваших ножей, но и постоянно делает их грязными, и эта грязь может попасть на вашу еду.

Независимо от того, полностью ли вы сушите ножи перед тем, как вставить их обратно, блок ножей все равно может испачкаться и на нем будут собираться крошки. Не знаю, как вы, а я определенно виновен в том, что нарезал булочки ножом для хлеба, стряхнул с него пыль и положил обратно в колодку для ножей. Неудивительно, что где-то на ноже останутся крошки, которые будут собираться в прорезях, и их будет трудно достать и очистить.

Но это не все! Блок для ножей может испачкаться, просто сидя на столешнице. Если блок расположен рядом с раковиной или вы протираете поверхности, вы можете не подумать о том, чтобы поднять его, чтобы очистить и высушить нижнюю часть, что может сделать нижнюю часть блока липкой, сырой и заплесневелой.

Как почистить ножевой блок

Блок ножей может быть сложно чистить из-за его прорезей, поэтому вот пошаговое руководство о том, как правильно его чистить, чтобы избежать образования грязи и плесени.

Мойте ножи

Сначала выньте ножи из блока ножей и хорошенько промойте их в мыльной воде. Дайте им полностью высохнуть, высушив их на воздухе или протерев кухонным полотенцем.

Глубокая очистка слотов

Прорези — самая грязная часть блока ножей, поэтому начните с того, что переверните блок вверх дном и вытряхните все крошки или остатки, которые скрываются внутри них. Возьмите ершик или ершик и вставьте их в щели, чтобы удалить все, что прилипло к днищу. Затем намочите очиститель для труб мыльной водой или разбавленным раствором отбеливателя и вставьте его обратно в щели, чтобы правильно их очистить.

Протрите снаружи

После того, как вы позаботились о прорезях, протрите блок ножей снаружи и снизу мыльной водой и влажной тканью. Дайте блоку ножей высохнуть на воздухе в перевернутом виде, прежде чем вставлять ножи обратно.

Дополнительные советы по очистке см. 12 лайфхаков для весенней уборки, которые нужно попробовать в этом году.