Я просмотрел так много фритюрниц, но на самом деле выбрал именно эту — и она уже в продаже!

Я просматриваю фритюрницы уже много лет, задолго до того, как началась нынешняя волна мании фритюрниц, и они стали самой востребованной домашней технологией со времен PS5. Люди часто спрашивают меня, какую фритюрницу я использую по своему выбору, когда я не рассматриваю последнюю модель. Сейчас это ни в коем случае не новая фритюрница, но я могу сказать вам, какую машину я использую больше всего: Tefal ActiFry Genius 2in1.

Я люблю свой Tefal Actifry Genius XL 2in1, потому что он не только фритюрница. О нет, эта мясистая красавица может способ больше, чем доставка хрустящего картофеля фри. Я пробовал большинство современных моделей фритюрниц от всех основных производителей, поэтому, например, Philips Airfryer XXL — это частое решение, если мне нужны чипсы, приготовленные так, как я люблю, и быстро приготовленные.

Тем не менее, бонус этой машины, как я сказал в своем 5-звездочном обзоре Tefal Actifry Genius XL 2in1, заключается в том, что, хотя она более чем счастлива готовить картофель фри, замороженный или с нуля, используя настоящий картофеля, прибор может приготовить и многие другие блюда. Tefal Actify Genius XL 2in1 — это многофункциональная машина с дополнительным преимуществом, заключающимся в том, что она может готовить «жидкие» блюда, такие как карри, запеканки и жаркое. Вот почему лично для меня это лучшая фритюрница, а я пробовал десятки вещей.

Лучшая цена на этот потрясающий Tefal прямо сейчас на AO.com. У Amazon есть скидка, но она составляет всего 17%, в то время как AO делает все возможное, предлагая скидку почти на 100 фунтов стерлингов.

Купить Tefal ActiFry Genius 2in1 за 199 фунтов стерлингов в АО – 284 фунта стерлингов.

Конечно, есть много альтернатив фритюрнице. Например, новые двухзонные машины Tower выглядят превосходно. Так что же делает мою хорошо используемую Tefal Actifry Genius XL 2in1 лучшей фритюрницей?

Является ли Tefal Actifry Genius XL 2in1 прочным и надежным?

Да, это одна из основных причин, почему я до сих пор его использую. Tefal Actifry Genius XL 2in1 существует уже некоторое время, и это не самая дешевая машина на рынке. Тем не менее, Tefal проделал потрясающую работу над дизайном, который практически не изменился с момента его первого выпуска. Луковичный стиль немного отличается от обычного квадратного вида большинства фритюрниц, но это действительно выделяет его из толпы.

Tefal Actifry Genius XL 2in1 также очень хорошо собран, и за пару лет, которые я использую, он ни разу не подвел, и ни одна из его составных частей или аксессуаров не сломалась. На самом деле выглядит довольно неплохо, учитывая, как много его использовали. Во многом это связано с тем, что вы можете снять крышку и вымыть ее в горячей мыльной воде, а также с антипригарным металлическим контейнером внутри и пластиковой лопаткой, которая так усердно работает, чтобы ваша еда была идеально приготовлена.

Так как же работает Tefal Actifry Genius XL 2in1?

Учитывая аспекты дизайна и долговечности, главное, что мне нравится в моем Tefal Actifry Genius XL 2in1, — это то, как он работает. Подобно лучшим машинам Instant Pot, этот прибор может готовить множество вещей, включая полноценные блюда, такие как карри и запеканки. Это делает его намного более универсальным, чем большинство стандартных фритюрниц, поскольку они обычно могут использовать только комбинацию нагреваемого электрического элемента и вентилятора для работы как мини-духовка.

Поэтому я считаю, что Tefal Actifry Genius XL 2in1 выкатывают гораздо чаще просто потому, что его можно использовать для приготовления целого рецепта ужина. На самом деле, этот прибор может предложить больше и увлеченному повару, благодаря тому, что он имеет второй круглый противень над основной чашей. Это блюдо с антипригарным покрытием относительно неглубокое, и в него можно поместить все виды филе, от лосося или куриного филе до нарезанных овощей и даже фруктов. Ананас, например, можно красиво поджарить на этом верхнем ярусе.

Возвращаясь на минутку к универсальности Tefal Actifry Genius XL 2in1… я даже запеченный шоколадный бисквит в нижней чаше этой машины. Конечно, это выглядело немного странно из-за того, что оно было круглым и имело отверстие посередине, где обычно находится весло. Тем не менее, вся семья была очень впечатлена тем, как деликатно Tefal приготовила смесь для бисквита. Это было настоящее удовольствие.

Легко ли использовать Tefal Actifry Genius XL 2in1?

Не может быть проще. Вы можете использовать предустановленные параметры, которые отображаются в верхней части прибора в порядке номеров со значками, отображающими наиболее распространенные продукты, которые будут готовиться, если вы их выбрали. Кроме того, Tefal можно использовать вручную, что дает еще больше кулинарной свободы. У Tefal также есть отличное вспомогательное приложение, которое предлагает множество вариантов меню, использующих оба уровня устройства.

Одна из лучших особенностей приложения Tefal заключается в том, что его можно использовать, даже если у вас не так много ингредиентов. Скажите ему, что у вас есть в холодильнике, и он придумает рецепт, который может приготовить этот прибор, а затем все, что вам нужно сделать, это все бросить. Готовить не так уж и просто.

Пользоваться прибором очень просто, в основном благодаря пронумерованным пресетам. Так, например, выбор 1 позволит вам приготовить картофель фри, картофельные дольки и так далее. Выбрав 2, вы сможете приготовить закуски в панировке, а 3 — приготовить. потрепанный закуски, такие как кальмары или луковые кольца. Режим «4» позволяет приготовить кондитерские закуски и блинчики с начинкой, а «5» — мясо и рыбу. Между тем, 6 может справиться с куриными ножками и крыльями. С другой стороны, 7 можно использовать для приготовления риса с креветками, тушеной говядины, овощей и т. д.

Это еще не все, потому что я часто использую настройку № 8 для приготовления тажина из баранины или шашлыка благодаря так называемой «мировой настройке». Округляя это, 9, которые могут приготовить десерты, такие как компот из яблок и груш. Он также отлично карамелизует орехи. Эксперименты с различными настройками научили меня тому, что вам не нужно быть жесткими в настройках.

Я готовил все виды, используя множество настроек, и большинство вещей, которые появились, были успешными. Просто следите за тем, что делает машина, а не уходите и игнорируйте ее.

Есть ли недостатки у Tefal Actifry Genius XL 2in1?

Как и в случае с любой аэрофритюрницей или машиной с одним горшком, вам нужно немного попрактиковаться, чтобы привыкнуть к тому, как она работает. Фритюрницы могут сильно нагреваться и иметь тенденцию пережаривать некоторые продукты, если вы не очень хорошо разбираетесь в том, как работает ваша модель. Tefal почти такой же, и может сжечь некоторые ингредиенты, если вы не будете следить за ними. Однако стеклянная крышка позволяет вам следить за вещами.

Верхний слой также довольно ограничен в отношении того, что вы можете втиснуть, поэтому вам часто придется нарезать кубиками мясо или овощи большего размера, чтобы вместить все это и при этом закрыть крышку. В чаше внизу достаточно места, но имейте в виду, что есть лопатка для перемешивания, которая вращается, когда прибор готовит. Это может быть немного разрушительным с более хрупкими ингредиентами. Классический пример — сладкий картофель, который, если вы готовите картофель фри, может испортиться, если вы не будете его есть. очень осторожный.

Еще одна особенность комбинации вентиляторного нагрева и лопастей заключается в том, что более легкие ингредиенты, похожие на крошку, или добавленные вами специи могут выдуваться через зазор между корпусом и крышкой. Это может привести к беспорядку, и то же самое происходит, если вы жарили картофель в кожуре. Хлопья картофельной кожуры могут разлетаться повсюду. Это небольшой момент, но его стоит помнить, если вы ненавидите любую уборку. Кроме того, сам прибор очень прост в обслуживании и готов к следующему кулинарному заданию.

В целом, я думаю, довольно легко понять, почему Tefal Actifry Genius XL 2in1 по-прежнему остается моим любимым кухонным прибором.

• Больше информации о фритюрнице
• Как пользоваться аэрогрилем — руководство для начинающих
• Абсолютно все, что вам нужно знать о фритюрницах
• Как почистить аэрогриль

Некоторые фритюрницы продаются прямо сейчас