Обзор Philips Jamie Oliver HomeCooker

Philips Jamie Oliver HomeCooker — это кастрюля с автоматическим перемешиванием, разработанная в сотрудничестве с шеф-поваром на телевидении. Игра для шпателя окончена?

Кухонная техника с автоматическим перемешиванием не нова — Tefal Actifry уже много лет производит «полезные» чипсы, но Philips утверждает, что HomeCooker может «мешать, готовить на пару, тушить, плавить, варить на медленном огне, тушить, варить и даже жарить во время приготовления пищи без присмотра». .’ Это заманчивое предложение для тех, кто стесняется ложки, но может ли последняя коллаборация Джейми Оливера действительно сэкономить нам усилия на кухне?

Philips Jamie Oliver HomeCooker: особенности

Сердцем Philips HomeCooker HR1040 является большая 3-литровая кастрюля из нержавеющей стали с ложкой для автоматического перемешивания. Он установлен на электрический нагревательный элемент мощностью 1500 Вт с контролем температуры (40–250 ° C) и таймером (0–99 минут). Также в комплект входит стеклянная крышка, паровой поддон для приготовления рыбы, паровая корзина для полезных овощей и противень для приготовления макарон, которые можно мыть в посудомоечной машине.

Встроенная мешалка медленно вращается вокруг кастрюли, поддерживая движение всех ингредиентов. Это действие, тревожно напоминающее станцию ​​очистки сточных вод, предотвращает пригорание и прилипание пищи к основанию. Не обращайте внимания на вездесущего знаменитого шеф-повара, главная достопримечательность здесь — «Автостир».

Вы также получите обязательную кулинарную книгу Джейми Оливера с 25 рецептами, разработанными специально для HomeCooker. Это достойное чтение и бесконечно более важное, чем руководство по эксплуатации. Пользоваться HomeCooker легко — это просто высокотехнологичная кастрюля с таймером, — но знать, как на самом деле приготовить что-то успешно с ее помощью, — совсем другое дело.

Philips Jamie Oliver HomeCooker: Дизайн

С чашей из матовой нержавеющей стали и матово-черными принадлежностями HomeCooker выглядит достаточно красиво, но при диаметре 34 см вам лучше привыкнуть к ней, потому что она огромна, и вам не помешает найти достаточно большой шкаф для ее хранения.

При этом все детали хорошо соединяются друг с другом и аккуратно складываются, когда в них нет необходимости. Устройство кажется прочным, а основание обнадеживающе устойчивым, но, учитывая высокую цену, было бы неплохо добавить немного больше металла и намного меньше пластика.

Philips Jamie Oliver HomeCooker: Производительность

Доказательство находится в пудинге — сытном супе минестроне — и с помощью книги рецептов мы были глубоко впечатлены нашими усилиями во время обеда. HomeCooker перемешивал, варил и варил, лук не приваривался к дну кастрюли, а таймер следил за тем, чтобы все было приготовлено правильно.

Просто выберите температуру, установите таймер, включите мешалку и готово.

Но это не революционно. Это над инженерией. Тратить пару минут на перемещение ингредиентов по сковороде — это не трата времени впустую, это называется приготовлением пищи.

На самом деле многие рецепты, хотя и полностью автоматизированы и на 100% не содержат ложек, готовятся целую вечность. Гуляш за 230 минут, куриная корма за 95 минут, даже мини-жареный картофель занимает 70 минут. По общему признанию, вам не нужно все это время корпеть у плиты — отлично подходит для развлечения родителей с детьми — но вам нужно быть дома и никуда не торопиться.

Philips Jamie Oliver HomeCooker: вердикт

Jamie Oliver HomeCooker отлично справляется с подогревом, синхронизацией и перемешиванием вашего ужина во время приготовления, а насадки для корзин для приготовления пасты и овощей на пару делают его более гибким, чем ближайший конкурент Tefal Actifry.

Но мы просто не уверены, что кому-то это действительно нужно, особенно за 250 фунтов стерлингов. За те же деньги вы могли бы купить первоклассный кухонный комбайн, сковороду с антипригарным покрытием и, как это ни парадоксально, книгу Джейми о еде за 15 минут, которая сэкономит вам часы ожидания остановки Autostir.

Дата выпуска Philips Jamie Oliver HomeCooker: уже доступна

Цена Philips Jamie Oliver HomeCooker: 250 фунтов стерлингов.

Обзор Криса Хаслама