У палео-диеты много поклонников, но может ли питание, подобное пещерному человеку или женщине, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО помочь вам избавиться от жира?
Палео-диета — одна из самых популярных диет за последние несколько лет, хотя, возможно, сейчас ее превзошла кето-диета. Вы когда-нибудь задумывались, каково это — питаться как пещерный человек? Возможно, нет, но палеодиета не только поможет вам похудеть, но и поможет вам узнать это. Палеодиета, или палеолитическая диета, чтобы дать ей полное название, представляет собой диету, разработанную для имитации диеты людей, живших в эпоху палеолита. Умно, правда?
Период палеолита начался около 3,3 миллиона лет назад, но в контексте палеодиеты важно то, что это было время, когда пищу добывали охотники-собиратели, а не ходили в супермаркеты. Вокруг палеодиеты много псевдонауки и выдачи желаемого за действительное, но при разумном использовании она, вероятно, может помочь многим из вас.
Мы точно не знаем, что ели наши доисторические предки, но исследователи полагают, что они ели цельные продукты, то есть пищу, которая не подвергалась рафинированию, без добавок. Это довольно разумное предположение, учитывая, что у них не было технологий для обработки пищевых продуктов.
Концепция палеодиеты заключается в том, что, поскольку у палеолитических людей не было способов обработки и добавления пищи, как это делаем мы сегодня, они избегали многих проблем со здоровьем, с которыми мы сталкиваемся в 21 веке. Сегодня ученые и диетологи связывают множество заболеваний, включая диабет, болезни сердца и ожирение, с неправильным питанием.
Как работает палеодиета?
Поскольку мы не знаем точно, что ели наши предки, и поскольку то, что они ели, во многом зависело от того, что было им легко доступно в зависимости от местоположения и времени года, всеобъемлющая концепция, которой должны придерживаться сторонники палеодиеты 21-го века, заключается в том, чтобы есть только цельные продукты. и избегайте обработанных пищевых продуктов.
Нет подсчета калорий. Вместо этого палеодиета исключает из рациона группы продуктов с высоким содержанием калорий, например углеводы.
Несмотря на отсутствие подсчета калорий, палеодиета, как и любой другой метод похудения, направлена на снижение потребления калорий. Это связано с тем, что потеря веса в конечном итоге сводится к потреблению меньшего количества калорий, чем вы сжигаете, что также известно как дефицит калорий.
На палеодиете калории снижаются за счет отказа от сладкой и жирной пищи. Вместо этого продукты для палеодиеты содержат мало жира и много белка (в среднем вы должны получать 25-30% калорий из белка, если придерживаетесь палео-диеты), что помогает вам сжигать жир и наращивать сухую мышечную массу.
Исследования показали связь между перееданием обработанных пищевых продуктов с высоким содержанием таких веществ, как соль и трансжиры, которые способствуют развитию таких заболеваний, как диабет и болезни сердца, а также увеличению веса. Теоретически, питаясь только натуральными, цельными продуктами, наши доисторические предки с меньшей вероятностью разовьют эти заболевания и с большей вероятностью будут иметь низкий ИМТ (хотя они, конечно, не назвали бы это так).
- Кето-диета: почему вы должны попробовать ее, как она помогает похудеть и как начать кетогенную диету
- Коробка с лучшими рецептами: наборы для кето, палео, похудения, здорового питания и великолепных свежих вкусов.
- Как похудеть с голоданием с 16:8 до 5:2
- Веганская диета: без мяса, меньше жира
Какие продукты разрешены на палеодиете?
Продукты палеодиеты — это продукты, которые были доступны нашим доисторическим предкам, поэтому они должны быть естественными и необработанными. Разрешены мясо и рыба, фрукты и овощи, картофель, орехи, семена и яйца, а также травы, специи и масла для придания вкуса пище.
Рекомендуется выбирать животных, которых кормят травой, и органические продукты, где это возможно, но это зависит от того, насколько вы строги (и от цены).
Если вы не слишком строги и знаете, что упадете, если не сможете время от времени побаловать себя лакомством, рекомендуемые варианты лакомства — красное вино и темный шоколад.
Каких продуктов следует избегать на палеодиете?
Основными группами продуктов, которых следует избегать при соблюдении палео-диеты, являются зерновые, большинство молочных продуктов (все, что необходимо пастеризовать или обрабатывать, не является палео-продуктом), не встречающиеся в природе сахара и растительные масла. На самом деле это соответствует МНОЖЕСТВУ еды, так как многие пакеты, банки и жестяные банки, которые вы возьмете с полки в супермаркете, будут содержать, по крайней мере, добавки сахара или соли.
Соблюдать палеодиету будет значительно легче, если вы начнете делать покупки в небольших магазинах, таких как мясные лавки и овощные лавки, и будете избегать всего, что входит в пакет, особенно если есть ингредиент, который вы не можете произнести. Вы можете быть немного удивлены, узнав, что сюда входят сушеные бобы, бобовые, чечевица и другие, казалось бы, очень полезные продукты. Но если пища не была доступна Капитану Пещерному человеку, она недоступна и вам в этой диете.
Палеодиета не предназначена специально для низкоуглеводной диеты, но, естественно, учитывая эти ограничения, вы обнаружите, что потребляете гораздо меньше сложных углеводов.
Что говорят пользователи о палеодиете?
Существенным отличием палеодиеты от других диет является отсутствие подсчета калорий. Это означает, что нет никаких ограничений на то, сколько вы едите, а вместо этого вы сосредотачиваетесь на том, что вы едите. В результате пользователи описывают палеодиету как сытную, без проблем с голодом, связанных с другими диетами, такими как военная диета или прерывистое голодание.
Один пользователь, Шэрон, рассказала нам, что соблюдение палеодиеты дало ей «много энергии» и что она «не чувствует голода или тяги к пище». [the] еда прекрасна». Она также испытала «постепенную потерю веса».
Что наука говорит о палеодиете?
Концепция палеодиеты относительно нова, но были проведены исследования, чтобы выяснить, насколько она эффективна для снижения веса.
Одно исследование обнаружили, что группа, соблюдающая палео-диету, потеряла в среднем 2,3 кг и 1,5 см от окружности своего веса за три недели. Важно отметить, что размер выборки составил всего 14 человек.
Другое исследование, который наблюдал за 70 женщинами в течение двух лет, обнаружил, что половина из тех, кто придерживался палеодиеты, потеряла в два раза больше веса в течение 12 месяцев, чем половина, придерживавшаяся диеты с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки. Что особенно интересно, женщины были снова обследованы через второй год, и хотя обе группы снова набрали вес, участники палео-диеты в целом потеряли в 1,6 раза больше веса. Следует отметить, что это исследование было специально проведено на женщинах среднего возраста, которых считали «ожиревшими».
Палео ни в коем случае не является легкой диетой для перехода. Хотя воздержание от «обработанных продуктов» звучит как отличная идея, в данном контексте это включает в себя молоко, муку, чечевицу и множество других основных продуктов западной диеты.
Палеодиету может быть трудно придерживаться из-за отсутствия клетчатки и более высоких цен на некоторые из ее основных ингредиентов. Также не было проведено крупномасштабных долгосрочных исследований, демонстрирующих ее эффективность или изучающих потенциально негативные последствия диеты паэло. Тем не менее, есть много неподтвержденных доказательств от людей, которые придерживались диеты, что она может помочь с потерей веса.
Похожие записи:
Хороши ли матрасы Sealy? Все, что вам нужно знать об этом титановом матрасе
Руководство для начинающих по серфингу: все, что вам нужно знать о катании на волнах, и все необходимое снаряжение
Что такое Wi-Fi 7 и когда я могу его получить? Все, что вам нужно знать о Wi-Fi 7
Что такое Гор-Текс? Все, что вам нужно знать об этой водонепроницаемой технологии