Кетогенная диета: что такое кето-диета и как она может помочь похудеть?

Кетогенная диета, более известная как кето-диета, является одним из самых популярных современных способов похудеть. Кето – это жир с высоким содержанием белка, очень диета с низким содержанием углеводов, что-то вроде турбодиеты Аткинса. Это не самая простая диета по причинам, к которым мы вскоре придем, но она может быть верным способом избавиться от жира на животе и чувствовать себя здоровым.

Мы спросили директора по продукту добавок Bulk Powders, безопасна ли кето-диета и с чего начать кето. Учитывая, что Bulk Powders производит кето-специфические добавки, он, что неудивительно, был в этом заинтересован. Но стоит ли ВАМ попробовать кето-диету?

Увидев все потрясающие фотографии до и после, мы заинтересовались и даже заинтригованы, чтобы узнать больше о кето-диете. Многие люди утверждают, что они похудели после этой строгой диеты, и результаты появились раньше, чем позже. Может ли это быть правдой? Существует ли на самом деле волшебная таблетка, которая растапливает жир с вашего тела, пока вы едите много жира? Можете ли вы привести себя в форму, используя этот способ похудеть?

Во-первых, вы также можете проверить некоторые из потенциальных побочных эффектов кето-диеты. Хотя перед Marbs, безусловно, не будет углеводов, что бы это ни значило, будет достаточное количество белка и много полезного жира, и вашей пищеварительной системе может потребоваться некоторое время, чтобы приспособиться к этому.

Мы спросили Саймон Юркив, который является не только директором по продукту в Bulk Powders, но и диетологом и пауэрлифтером. Стоит ли попробовать кето-диету? Читайте и решайте сами…

• Попробуйте этот 1-недельный план кето-диеты
• Как приготовить кето-коктейль — 1 рецепт, 3 главных совета
• Интервальное голодание: все, что вам нужно знать от 16:8 до 5:2
• Какие есть макросы для похудения

(Изображение предоставлено: Getty Images)

Что такое кето диета?

«Кето-диета — это, по сути, метод питания, который изменяет субстрат, который ваше тело использует в качестве топлива», — говорит Саймон Юркив. «В этом случае, следуя диете с очень низким содержанием углеводов, печень вырабатывает кетоны из жира, которые организм использует в качестве энергии».

А кето диета по существу заставляет ваше тело производить кетоны от жира, ввергнув вас в состояние кетоз. Да, это действительно так просто. Хорошо, вот умный момент: при кетозе ваше тело будет использовать жир для энергии, а не углеводы, независимо от источника, поэтому оно будет использовать жир из пищи, которую вы едите, а также жир, который вы храните в своем теле.

Цель диеты — поддерживать состояние кетоза в течение более длительного времени, не употребляя много углеводов. А когда мы говорим немного, мы почти ничего не имеем в виду. Для эффективной кето-диеты вы должны покрывать не более 5% ежедневного потребления калорий за счет углеводов.

Что вы едите на кето-диете?

«Все, что с низким содержанием углеводов! Особенно избегайте сахара. Как правило, цель состоит в том, чтобы потреблять менее 30 граммов углеводов в день».

Сложность заключается в том, что для среднего человека углеводы, как правило, составляют большую часть потребляемой им энергии, и переход от диеты с высоким содержанием углеводов к диете с высоким содержанием жиров потребует некоторой силы воли.

Хорошей новостью является то, что во время кето-диеты вы можете наесться хороших жиров, таких как некоторые виды сыра и авокадо. Кроме того, если вы любите морепродукты, вас ждет угощение: такие продукты, как моллюски, устрицы и кальмары, содержат очень мало углеводов, и поэтому их можно употреблять более свободно при соблюдении кето-диеты.

Что касается перекусов, орехи являются хорошим источником белка и жира, поэтому их можно есть больше, а также творог и греческий йогурт. Тем не менее, в основном простой сорт, поскольку снижение потребления сахара необходимо для успеха кетогенной диеты.

Каковы основные преимущества кето-диеты?

«Основным заявленным преимуществом кето-диеты является быстрая потеря веса. Вопреки интуиции, многие люди сообщают, что стали менее голодными», — говорит Саймон Юркив.

Помимо этого, кето может уменьшить прыщи, а также может улучшить здоровье сердца и защитить работу мозга, хотя эти преимущества еще не были подтверждены тщательными лабораторными тестами, поэтому мы не можем с уверенностью сказать, что это преимущество.

Безопасна ли кето-диета?

Саймон Юркив: «Следует избегать кето-диеты, если вы принимаете лекарства, особенно если вы принимаете лекарства от диабета. Если вы принимаете лекарства, лучше обсудить предпосылки с медицинским работником».

В любом случае, прежде чем вы начнете покупать ящики с авокадо, особенно если у вас есть проблемы с ожирением, вам следует проконсультироваться с врачом и получить его совет и рекомендации. Потребности у всех разные, и то, что работает для подавляющего большинства людей, может не работать для вас лично.

Будьте осторожны и благоразумны, и всегда обращайтесь за помощью, если не уверены.

(Изображение предоставлено: Getty Images)

Как начать кето?

Саймон Юркив: «Во-первых, проведите исследование. Вам нужно выяснить, какие продукты содержат больше жиров и белков с минимальным содержанием углеводов. Популярным выбором являются орехи (бразильские, грецкие, миндаль), авокадо, кокосовое масло, яйца, мясо и рыбы.»

Помимо наблюдения за содержанием жира, вы также должны учитывать белок при выборе продуктов питания. Вам нужно только умеренное количество белка в вашей кето-диете — примерно 20% вашего ежедневного потребления калорий должны поступать из белков — и некоторые орехи, как правило, имеют высокое содержание белка.

«С точки зрения витаминов и минералов, не забудьте включить волокнистые фрукты и овощи, такие как капуста, брокколи и цветная капуста. Многие люди предпочитают покупать кето-полоски, которые обнаруживают кетоны в моче. Таким образом, вы можете быть уверены, что вы действительно кетогенны. .»

Некоторые овощи также могут содержать довольно много углеводов, а фрукты также могут содержать большое количество сахара — посмотрите на вас, яблоки — поэтому, пожалуйста, всегда проверяйте этикетку, прежде чем решить, что включить в свой рацион.

Сколько времени нужно, чтобы кето диета подействовала?

Саймон Юркив: «Чтобы войти в кетоз, требуется около 2-4 дней (при условии, что углеводов достаточно мало) в зависимости от человека. Содержание углеводов, необходимое для достижения кетоза, также будет варьироваться у разных людей».

«Первоначальная потеря веса будет очень быстрой, но имейте в виду, что большая часть этого веса будет храниться в виде гликогена (углеводов) и воды. Затем последует устойчивая потеря веса благодаря дефициту калорий и сжиганию большего количества жира в качестве топлива. «

Медленно и упорно выигрывает гонку, как говорится, и это особенно верно для диет. Вы довольно быстро похудеете на кето, но для долгосрочного эффекта вам нужно набраться терпения и позволить своему телу приспособиться к новой диете.

Даже после того, как вы покончили с кето, нет смысла возвращаться к прежней — предположительно нездоровой — диете. Попробуйте сохранить хотя бы некоторые полезные аспекты вашей кето-диеты, такие как увеличение потребления фруктов/овощей/орехов, а также после кето-диеты.

Можно ли заниматься на кето диете?

Саймон Юркив: «Упражнения могут дополнять пользу от кето-диеты. Возможно, что интенсивность тренировок может поначалу снижаться, а сила может уменьшаться. Однако обычно вы ожидаете, что сила упадет по мере снижения массы тела (при условии, что вы не новичок) .»

• Лучшие предложения дешевого протеинового порошка: набирайте сыворотку и веганские порошки, не худея при этом в кошельке
• Лучшие дешевые предложения креатина: повысьте свою производительность и сосредоточьтесь с дешевым моногидратом креатина
• Добавьте больше полезных жиров в свои коктейли с порошком триглицеридов со средней цепью Bulk Powders.

(Изображение предоставлено: Массовые порошки)

Делает ли кето-диета вас слабее/сонливее?

Саймон Юркив: «Многие, кто придерживается кето-диеты, говорят, что у них больше энергии, чем раньше».

Очевидно, что если вы чувствуете усталость и слабость, подумайте, что кето может быть не для вас, или, по крайней мере, еще раз посмотрите, как вы пытаетесь следовать кето-диете.

Являются ли добавки кето-безопасными?

Саймон Юркив: «Конечно, абсолютно. Основное преимущество добавок заключается в том, что продукты с высоким содержанием жира, умеренным содержанием белка и низким содержанием углеводов довольно трудно найти, если вы находитесь вне дома. С точки зрения удобства, добавки обеспечивают быстрый и простой способ чтобы добавить жиры и белки в свой рацион без большого количества углеводов».

Саймон работает в компании, которая продает добавки, но нет никаких доказательств того, что они вредны для вас. Главный риск любой диеты, основанной на добавках, — это скука, но ведь никто не предлагает вам жить только на добавках. Вот почему они называются «добавки», а не «ужин».

(Изображение предоставлено: Getty Images)

Итак, подведем итог: кето-диета безопасна и полезна для вашего здоровья и похудения, если вы будете соблюдать осторожность. а также достаточно осознанно об этом. Самый простой способ отслеживать свои усилия на кето-диете — использовать приложение для отслеживания питания, такое как MyFitnessPal, где вы можете просто установить желаемое процентное соотношение макронутриентов / макро-распределение (на кето, скорее всего, это будет 75% жира, 5% углеводов и 20%). % белка) и отсканируйте штрих-коды продуктов, которые вы хотели бы съесть.

Самое главное, как и при любом изменении образа жизни, дайте себе время, чтобы приспособиться. Как упомянул Саймон, вы увидите некоторые быстрые результаты почти сразу, но для того, чтобы удержать этот вес, вам придется придерживаться диеты, даже если прогресс немного замедлится.

Замедление не означает, что новая диета перестала работать; это всего лишь означает, что ваше тело перестраивается, чтобы приспособиться к новой диете. Потеря веса или, скорее, сброс ненужного лишнего веса — это лишь побочный эффект нового, более здорового образа жизни, который принесет вам пользу в долгосрочной, а не только в краткосрочной перспективе.