Обзор Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer: лучшее из обоих миров для здорового питания

Обзор Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer в одном предложении: добавление фритюрницы к обычной умной скороварке Instant Pot — гениальный ход.

В современном мире кажется невероятным, что есть люди, которые мало что знают о мультиварках марки Instant Pot. Единственная проблема, которую Instant Pot оставил потребителям с его продуктом, — это решить, какая Instant Pot является лучшей из десятков версий, которые она выпускает.

Потратьте много времени на просмотр любого крупного блога рецептов, и вскоре вы обязательно увидите его упоминание. Есть рецепты для каждого приема пищи в день и каждого вообразимого типа пищи. Если вы хотите жить в крошечном доме и использовать кастрюлю быстрого приготовления в качестве единственного кухонного прибора, вы можете найти руководство. Однако так было не всегда.

Прошло 10 лет с тех пор, как на рынке появился первый Instant Pot. Основатель Роберт Ван имеет докторскую степень. в области компьютерных наук и ранее работал в Canadian Telecom Nortel. Мгновенный горшок был любимым проектом, финансируемым лично. Первоначально у Вана были партнеры, но они отказались от него, думая, что это нежизнеспособный проект. Ван продолжал выводить продукт на рынок самостоятельно и продавать его через Amazon. В прошлом году невероятно успешный бренд объединился с Corelle Brands LLC. Corelle brands — гигант товаров для дома, чьи бренды восходят к 1915 году и имени Pyrex. Короче говоря, если бы небольшой бренд когда-либо был признаком успеха, то слияние с Corelle было бы им.

В любом случае, хотя все это увлекательно, пожалуй, самое важное, что нужно знать, это то, что этот конкретный Instant Pot, вероятно, лучший Instant Pot, который вы можете купить, и он также входит в число лучших фритюрниц. Два по цене одного не намного лучше … Хотя, если вам нужен специалист, а не мастер на все руки, подумайте о том, чтобы взглянуть на наш обзор фритюрницы Instant Vortex Air Fryer. Это автономная фритюрница производства Instant Pot.

Учитывая весь успех последних лет, то, что когда-то было небольшим брендом с ограниченным предложением продуктов, теперь может похвастаться 10 товарными категориями. Перейдите в раздел «Мультиварки под давлением», как и в оригинале, и на выбор предлагается 15 моделей. Многие из моделей предлагают лишь небольшие отличия. Для многих людей даже понимание того, что такое Instant Pot и на что он способен, — это много. Добавьте 15 разных моделей с разными размерами и функциями, и даже опытным профессиональным пользователям будет нелегко.

Я использовал Instant Pots в течение многих лет, но когда пришло время сделать обзор одного из них, я искал модель с самой широкой привлекательностью и наибольшим использованием. 8qt Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer — это вариант со средней ценой, который охватывает наиболее часто используемые функции для большинства семей.

Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer: что это такое?

Во-первых, нам нужно спросить: «Что такое Instant Pot?» Кажется, что это простой вопрос, но ответ на вопрос, что такое Instant Pot, может стать большим разговором. Маркетинг звучит как ночной рекламный ролик с бесконечным списком функций и обещанием сделать все. Каждый раз, когда я говорю с кем-то о Instant Pot, я должен начать с разгадки маркетинга и установления реалистичных ожиданий. Реальность намного проще, чем маркетинг Instant Pot, но не менее полезна.

Мгновенный горшок — это скороварка. Да, он может приготовить рис или обжарить мясо, но и скороварка на плите тоже может. Эти функции являются побочными эффектами скороварки, но в этом нет ничего более сложного. Тем не менее, Instant Pot — действительно хорошая, очень простая в использовании скороварка, а скороварки имеют много применений на кухне. Рис легко приготовить, еще проще с рисоваркой, но если у вас уже есть кастрюля Instant Pot, она сделает ту же работу, не нуждаясь во втором приборе. Маркетинг не ложь, но он усложняет ожидания.

Многие люди приходят к продуктам Instant Pot из мультиварок. Это еще одна область, в которой я трачу много времени на изменение ожиданий. Да, у Instant Pot есть функция медленного приготовления, но на самом деле это не очень хорошая мультиварка. Температура отличается от медленноварки, и результаты будут другими. Вот в чем хитрость: скороварки готовят все то же самое, что и мультиварки. Это занимает меньше времени, но выходит так же. Игнорируйте настройку медленного давления и получите те же результаты.

В любом случае, вернемся к первоначальному вопросу. 8qt Instant Pot Duo Crisp + фритюрница добавляет новую функцию со второй включенной крышкой. Фритюрницы — еще один продукт, который слишком усердно рекламируется, но все же очень полезен. Аэрогриль — это небольшая конвекционная печь, в которой нет никакой магии. Высокотемпературный воздух циркулирует вокруг пищи, и снаружи она готовится быстро.

Добавление жарки на воздухе в скороварку — это гениально. Единственное, чего не могут сделать Мгновенная кастрюля и все скороварки, — это использовать сухой жар для поджаривания пищи снаружи. Добавление крышки аэрофритюрницы устраняет этот недостаток. Также имеет смысл просто взять 8qt Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer, если все, что вам нужно, это фритюрница. Цена аналогична, а функционала гораздо больше.

Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer: это хорошо?

Короче, да, это очень хорошо. Терпеть не могу лишних функций и сложных интерфейсов. Продукты Instant Pot прошлого имеют множество кнопок, которые, честно говоря, не имеют особого смысла. Торт, рис, мясо/тушеное мясо, суп/бульон и т. д. Почему они существуют и что они означают? Помните, что это скороварка, и независимо от того, какую кнопку вы нажимаете, она делает одно и то же. Все, что вам нужно знать, это то, сколько времени нужно варить.

В 8qt Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer большинство дополнительных кнопок исчезли в пользу только того, что необходимо. Интерфейс прост для понимания и удобен как для новых пользователей, так и для старых пользователей. Для давних пользователей продуктов Instant Pot добавление кнопки запуска почти наверняка приведет к позднему началу нескольких приемов пищи. Кроме того, понятно, что происходит, и если вы устроите беспорядок, кнопки легко стереть.

Помимо того, что новая кнопка «Пуск» выглядит немного смешанной, каждая другая новая функция, которую я обнаружил, является большим улучшением. Часть того, что делает Instant Pot таким хорошим, — это целая куча рук, когда что-то идет не так, как планировалось. Этот новый интерфейс делает больше, оставаясь при этом в стороне. Недостаточно жидкости добавлено? На дисплее мигает предупреждение и отключается питание. Постоянно модернизируемый предохранительный клапан улучшается в каждой новой модели, и эта пока лучшая. Теперь он автоматически находится в заблокированном режиме, и теперь есть кнопка для его освобождения.

Когда дело доходит до крышки фритюрницы, она хорошо спроектирована и проста в использовании. Если вы хотите поджарить что-то, что вы приготовили под давлением, просто поменяйте местами крышки в конце. Входящие в комплект аксессуары имеют смысл и требуют меньше дополнительных покупок, чем модели прошлого. Многоуровневая корзина аэрофритюрницы особенно хорошо спроектирована. Его легко чистить, и он может выдержать перегрузку картофелем, но при этом получится хрустящий снаружи и мягкий внутри картофель.

Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer: вердикт

С тех пор, как Instant Pot впервые появился на рынке, появилось много конкурентов. Некоторые из них даже очень хороши. Тем не менее, нет бесконечных сообщений в блогах о том, как их использовать. Придерживайтесь Instant Pot, потому что это лидер рынка. Если есть что-то, что вы хотите узнать о том, как использовать, вы найдете сообщение в блоге, которое охватывает это.

Маркетинг Instant Pot дает длинный список вещей, которые он заменяет, но просто имейте в виду, что на самом деле это скороварка. Он может делать все, что может делать скороварка, но у него простой интерфейс и он хорошо сделан. Это не означает, что она не заменит другие приборы, но это потому, что любая скороварка может.

Если вы думали о том, чтобы добавить аэрофритюрницу на свою кухню, рассмотрите вместо этого Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer емкостью 8 кварт. Он занимает меньше места на вашей кухне, делает больше и стоит примерно столько же.

Настоящий вопрос заключается в том, какую модель Instant Pot купить. 8qt — лучшее место для размера по сравнению с объемом. Добавление крышки фритюрницы требует очень небольших дополнительных затрат, но дает много дополнительных функций. 8qt Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer отказывается от того, что вам не нужно, в пользу того, что вы делаете. Освободите место в духовке во время курортного сезона и сохраните прохладу в доме летом. Если у вас есть Instant Pot, это хорошая модель обновления, а если у вас ее еще нет, вот она для почти каждого покупателя.