Обзор Dash Compact Air Fryer: жарка без излишеств

Фритюрница — это веселый и простой способ приготовить ваши любимые жареные блюда дома без хлопот, риска и лишних калорий, которые приходят с чаном с маслом для жарки во фритюре. Dash производит ряд аэрофритюрниц, но эта компактная модель является самой маленькой в ​​линейке. Это компактная и удобная настольная аэрофритюрница с корзиной объемом всего две кварты, которая идеально подходит для небольших кухонь и начинающих пользователей аэрофритюрницы.

Поджариваете ли вы картофельные оладьи или жарите домашние пончики, эта маленькая, но мощная фритюрница справится со своей задачей. Он также невероятно легкий и портативный, что делает его отличным вариантом для путешествий.

Если вы ищете более крупные или более продвинутые модели, ознакомьтесь с лучшим руководством по покупке фритюрницы T3.

Обзор компактной фритюрницы Dash: цена и доступность

Первоначально выпущенная в сентябре 2017 года, фритюрница Dash Compact Air Fryer стоит 50 долларов в США. Он недоступен в Великобритании или Австралии.

Обзор компактной фритюрницы Dash: дизайн

Фритюрница Dash Compact — это симпатичный и привлекательный настольный прибор. Он очень легкий, весит менее шести фунтов без груза, что позволяет легко хранить его даже в ограниченном пространстве. Фритюрница имеет двухлитровую корзину для приготовления пищи, которой достаточно, чтобы поджарить картофель фри максимум для двух человек.

Устройство имеет очень простой интерфейс, всего два ручных диска. Один циферблат регулирует температуру, а другой работает как кухонный таймер, отсчитывая время приготовления пищи. Нет времени на предварительный нагрев, что имеет смысл, учитывая размер машины. Достижение желаемой температуры не займет много времени. Температура колеблется от 175°F до 400°F. Большинство рецептов жарки на воздухе готовят при температуре от 350°F до 400°F.

В отличие от других фритюрниц, Dash Compact не дает вам знать, когда переворачивать или бросать еду, что является важным шагом во многих рецептах фритюрниц для обеспечения равномерного приготовления. Он громко звенит и отключается, когда заканчивается таймер приготовления, так что вы можете отойти от кухни и знать, что ваша еда не сгорит до хрустящей корочки, когда вы повернетесь к ней спиной.

Таймер приготовления увеличивается до тридцати минут, чего достаточно для большинства простых задач по обжариванию на воздухе, таких как картофель фри и даже куриные крылышки. А когда вы закончите, корзину с антипригарным покрытием удобно мыть в посудомоечной машине, так что вам не придется серьезно чистить.

Обзор компактной фритюрницы Dash: функциональность

Когда дело доходит до функциональности, Dash Compact максимально минималистичен. В то время как другие фритюрницы работают как многоцелевые устройства, Dash Compact упрощает задачу. Нет выбора между обжариванием, обжариванием на воздухе, поджариванием и другими функциями. Вместо этого просто поместите продукты в корзину, закройте ящик и установите температуру и время приготовления.

Фритюрница быстро нагревается и равномерно подрумянивает продукты. Вы должны не забывать переворачивать или подбрасывать еду в середине приготовления для наиболее равномерного приготовления.

Обзор компактной фритюрницы Dash: производительность

Чтобы проверить фритюрницу Dash, я поджарил немного замороженного наана. Прежде чем я начал готовить, я понял, что невозможно обжарить наан на воздухе, не сломав его пополам. Хлеб просто не помещался в очень маленькую корзину фритюрницы.

Я разорвал хлеб пополам и несколько неуклюже втиснул его в корзину. Я закрыла ящик и установила таймер на три минуты, после чего решила, что мне нужно перевернуть хлеб. Я установил температуру на 400 ° F (самый высокий вариант).

Как только я установил таймер, он начал отсчитывать секунды, как таймер для яиц. Когда через три минуты он зазвенел, я открыл корзину, чтобы переложить хлеб. Наан был уже полностью размороженным и теплым, поэтому я поставила таймер еще на три минуты, надеясь, что края станут хрустящими.

После второго раунда жарки на воздухе наан начал приобретать некоторый цвет, а края стали твердыми, но не обязательно хрустящими. В то время как фритюрница прогревала хлеб, она оставляла желать лучшего в плане хрустящей корочки.

Обзор компактной фритюрницы Dash: вердикт

Эта небольшая фритюрница является доступным вариантом, который имеет смысл для небольших домашних хозяйств или для людей, которым нужен портативный прибор. Он имеет простой интерфейс и уникальную функциональность, которую легко освоить. Кроме того, небольшой размер устройства означает, что вы можете удобно хранить компактную аэрогриль Dash на прилавке, не жертвуя слишком большим пространством для хранения.

Обзор компактной фритюрницы Dash: также обратите внимание

Если двухлитровая вместимость фритюрницы Dash слишком мала для ваших нужд, Мгновенный вихрь 4-в-1 Аэрогриль — чуть более просторный вариант, который стоит 100 долларов.

Мгновенный вихрь мини — еще одна фритюрница на две четверти с большей функциональностью, включая выпечку, разогрев и жарку. Это стоит 50 долларов.