Лучшая кофеварка 2022 года для приготовления кофе старомодным и недооцененным способом

Ищете лучшую кофеварку или кофейник для мокко, как их часто называют? Как вы проницательны. Хотя перколятор может быть менее модным способом приготовления кофе, на самом деле он очень удобен и довольно быстр. Электрические кофеварки в последнее время вышли из моды, поэтому в этом руководстве мы сосредоточимся на моделях с плитой. Просто имейте в виду, что если у вас есть индукционная плита, убедитесь, что вы приобрели совместимую с ней кофеварку — многие из них не совместимы.

Даже в наш век Nespresso и других типов лучших чалдовых кофемашин перколятор остается компактным и удобным устройством для приготовления кофе. Эти простые двухкамерные кувшины создают пар в нижней камере, который пропускает воду через прессованный кофе с помощью науки, и с ними почти ничего не может пойти не так. За наши деньги это делает их одними из лучших кофеварок, которые вы можете купить.

Мы нашли множество моделей плит и остановились на этом веселом транше прекрасных претендентов на ваш выбор.

Получите лучшие предложения Черной пятницы

Черная пятница почти наступила, и вы можете найти все лучшие предложения в центре лучших предложений Черной пятницы T3. Однако не забудьте проверить это руководство по покупке (и все наши другие), чтобы узнать о лучших предложениях Черной пятницы на лучших продуктах в каждой категории. Наши боты для сделок предоставят вам последние цены, поскольку зимние распродажи идут в апогее, от Amazon до любых розничных продавцов, начинающихся с Z.

Лучшие кофеварки на плите, которые мы тестировали

Эта небольшая классическая кофеварка идеальна для тех, кто не может обойтись без приличного утреннего напитка. Этого достаточно для двух чашек очень крепкого кофе эспрессо, хотя вы, конечно, можете добавить кипящую воду для более продолжительного напитка в стиле американо.

Для приготовления Bialetti Brikka требуется несколько минут, но ожидание того стоит, потому что кофе, который он производит, возможно, наиболее близок к эспрессо с точки зрения вкуса и крепости. Он даже производит своего рода тонкую пенку.

Имейте в виду, что эта кофеварка изготовлена ​​из алюминия, поэтому она не совместима с индукционной плитой. Его также нельзя мыть в посудомоечной машине, хотя его очень легко чистить, как только вы овладеете искусством высыпать использованную влажную кофейную гущу в мусорное ведро, не расплескивая ее повсюду.

Те, кому требуется больше утреннего кофе, обнаружат, что существует множество вариантов размеров перколятора Bialetti на выбор.

• Читайте наши Обзор кофеварки Bialetti Moka Express Stovetop

Эта модель марки John Lewis довольно большая и может приготовить до 6 чашек примерно за 10 минут. Просто наполните основание холодной водой, вставьте корзину с фильтром и досыпьте в резервуар свою любимую смесь молотого кофе. Теперь прикрутите верхнюю половину устройства и заглушите его на индукционной, газовой или керамической плите. Не используйте слишком высокую температуру, иначе раствор закипит и даст ужасно горькие результаты. Если вы используете газ, убедитесь, что кастрюля находится на самом маленьком кольце, потому что вы не хотите, чтобы пламя облизывало край, иначе нержавеющая сталь потускнеет.

Если вся семья или ваши соседи по квартире жаждут кофе в первую очередь, эта кофеварка из нержавеющей стали — отличное устройство, которое удовлетворит их похоть мощным толчком в любое время дня.

Этот угловой перколятор, разработанный сицилийским архитектором Марио Тримарчи, — отличный выбор для тех, кто хочет получить такие же результаты, как Bialetti Brikka, но с более радикальным подходом к стилю. Однако он не совместим с индукцией, поэтому используйте его только на газовой, керамической плите или плите.

При высоте всего 17,5 см и ширине 12 см эта изящная модель объемом 300 мл достаточно мала, чтобы ее можно было взять с собой, и является идеальным выбором для солистов и пар, поскольку ее объема хватит только на три чашки.

Alessi Ossidiana работает по тому же простому принципу, что и любая другая кастрюля мока, поэтому результаты практически такие же. Единственным существенным отличием здесь является внешний вид, который придает этой модели немного Дали-подобный вид.

Эта недорогая модель из нержавеющей стали подходит для всех типов плит, включая индукционные. На самом деле в нем полностью отсутствует алюминий, что может быть благом для тех, кто беспокоится о питье из алюминиевых сосудов. Его также можно мыть в посудомоечной машине, хотя вам рекомендуется промыть две его внутренние части под краном на случай, если на нем останутся следы моющего средства, ополаскивателя или соли. Кроме того, многие последовательности мытья посуды могут со временем повредить силиконовую прокладку.

Эта модель поставляется с небольшой камерой для воды объемом 200 мл и подходит для четырех небольших чашек кофе в стиле эспрессо. Он достаточно компактен для путешествий, очень прост в использовании и раз за разом дает отличные результаты.

Если вы часто ходите в походы, то вам не придется отказываться от приличной чашки утреннего кофе, даже когда вы находитесь на свежем воздухе.

Любая из представленных здесь моделей варочной поверхности может удовлетворить все требования, но эта стильная эмалированная кофеварка специально разработана для использования на свежем воздухе. Эмалевое покрытие означает, что он (относительно) счастлив на огне, а также на газовой или электрической плите. Он выпускается с синей или зеленой эмалью в крапинку и имеет четкую термостойкую смотровую ручку, чтобы вы могли видеть, когда ваш кофе — до шести чашек за раз — был идеально заварен.

Как купить лучшую кофеварку на плите

Если вы испытываете настоящую ностальгию, то кофеварка — это то, что вам нужно. Перколятор создает более интенсивный вкус, чем фильтр-машина или кофеварка, но результаты не совсем такие, как у эспрессо. Сделано правильно, это восхитительно, в любом случае.

Чтобы заварить кофе в кофеварке, вам понадобятся молотые кофейные зерна — лучше предварительно смолотые, но лучше свежемолотые. Для использования просто наполните нижнюю камеру водой и загрузите несколько ложек молотого кофе в верхнюю секцию. Когда вода нагревается, образуется пар, который проталкивает воду через кофе и снова фильтрует ее. Вы можете использовать любой тип кофе, хотя более темные зерна типа эспрессо подходят лучше, чем более легкие, приготовленные вручную смеси.

Перколяторы с плитой, подобные рассмотренным выше, являются наиболее аутентичным типом и могут использоваться как дома, так и в походе. Они бывают разных размеров — обычно измеряются количеством «чашек» (они имеют в виду меньшие чашки для эспрессо, а не громоздкие чаны в стиле Starbuck), которые они шуршат. Вы можете получить очень большие перколяторы на плите, но они, естественно, имеют тенденцию быть немного медленными, если вы не используете индукционную плиту (если она совместима — проверьте) на более высокой температуре.